サラダチキンとは、鶏むね肉を蒸して薄く味付けしたものです。
低カロリー・高タンパク質でダイエットに最適だということ、
セブンイレブン、ファミリーマート、ローソンなどのコンビニで
手軽に購入できる事もあって大注目されています。
価格も210円～260円程度で
他のダイエット食品よりはるかに安い。
また、筋肉が付きやすく栄養価も高いし
買ってそのまま食べられるので幅広い人に愛されています。
サラダチキンダイエットで効果なしにならないために！
サラダチキンに置き換えて痩せよう！という
とてもシンプルなダイエット方法なのですが
「ダイエット効果ないじゃん！」という人もいます。
夕食をサラダチキンに変えることでカロリーが抑えられるので
痩せない！ってことはないはずなんです。
やり方を間違えないことが最重要！となります。
サラダチキンダイエットをするなら
1日1食をサラダチキンに置き換えるのが手っ取り早い。
1食置き換えたからと言って終わりではなく、
摂取したタンパク質を活かすためにも筋トレが必須です。
ダイエットにはカロリー摂取を抑えればOKと思ってる人も多いだろうが
代謝がアップしないと痩せやすい身体を作れない。
代謝がアップするには？
筋肉量をアップしなければならない。
ということは、カロリー摂取を抑えるだけでなく
筋肉を付けて脂肪燃焼効率を高めなければならない。
ということになる。
上記で説明した脂肪燃焼や代謝と筋肉の関係を知らないと
カロリー摂取を抑えることだけに目が向いてしまう。
実は、カロリーを抑えるだけの痩せ方というのは
最初だけ痩せてリバウンドしやすく、
ダイエットのための根本的な解決策ではないということ。
サラダチキンの良い点は、3つあると思っている。
１．良質なタンパク質を少量でたくさん摂取できる点。
２．手軽にコンビニで購入できるから継続しやすい点。
３．ダイエット商品と比べても価格が安い点。
手間暇かけて加工した食品ではなく
シンプルな味付けだからアレンジ料理もしやすく
食べ飽きることがないのも良い点ですね！
ダイエットは、お手頃であり身近なもので完結できるのが
継続できるかどうかのカギとなります。
総合的に考えても、「サラダチキン」は
ダイエット食品としても優秀であるということになります。
サラダチキンをもっと手軽に！安く手に入れる方法
サラダチキンをもっと手軽に、安く・・・となると
手作りが一番です。
コンビニのサラダチキンは、防腐剤も入っているし
化学調味料も使われているし、塩分を調節できない。
色々考えだしたら自分で作るのが安心出来ることは確かです。
鶏むね肉を使うんだったら100グラム48円程度。
特売日だったらもっと安くなることもある。
お店によっても多少違いがありますね！
コンビニと比べると
セブンのサラダチキン（プレーン）110グラム198円（税抜）
と考えると、
鶏むね肉をスーパーで購入すると110グラムで53円（税抜）
調理で使うガス代なんて、かかって10円くらい？
そう考えると3分の1以下の値段でサラダチキンが作れちゃう。
もちろん買ってすぐに食べられないし
調理の手間がかかるけど、こった調理方法でもないのだから
許容範囲内ではないでしょうか？
安さと手間のことを考えるだけでも
サラダチキンを手作りした方がよいのですが
身体の為にもどんな調味料が使われているのか?
手作りしたら使ったものが一目瞭然ですよね。
多分、塩麹とか、お塩だけとか…どのレベルです。
おすすめなのは塩麹で少し付け込んでおくと
お肉が柔らかくなって塩分少な目なのにしっかり味が付きます。
シンプルでとてもおいしいですよ。
ちょっと話がズレましたが、
化学調味料と防腐剤を使わないというのは
自分の身体の為には外せないところではないでしょうか？
1週間とかは無理だけど、数日なら作り置きもできますし
そんなに面倒な作業ではありません。
何より、
安い！
身体に良い！
たんぱく質の摂取効率が良い！
3拍子揃っているので、サラダチキンは自宅で作ることをオススメします。
失敗なし！手間をかけず柔らかいサラダチキンを作るには？
答えから言っちゃうと「低温調理器」を使うです。
低温調理とは、真空包装した食材を一定の温度で加熱する調理方法です。
食材に最適な加熱温度・時間の設定をするだけで旨みが最大限に引き出される。
レストランでしか味わえないような料理や食感を家庭で楽しむために
「低温調理器」が自宅でも手軽にできるようにと改良され発売されています。
今、キッチン家電の中でも”熱い”商品なのです。
この低温調理器具が１つあれば、サラダチキンがプロ級の腕前になれる。
しかも、いつ作っても同じ柔らかさをキープできる。
作る人の腕は不要。（いい意味で）
料理が苦手な人も上手く作れるのが「低温調理器」なのです。
簡単に説明すると
鶏むね肉に味をつける
↓
真空パックする
↓
低温調理する
この手順で約1時間程度放置しているだけで出来上がる。
数日なら冷蔵庫で保存可能。
フライパンやオーブンでやるよりも火入れが簡単で（設定するだけ）
一定のレベルをキープできて、お肉は柔らかく、旨みが閉じ込められて完成する。
ダイエットで鶏むね肉ばかり食べている人の悩みって知ってますか？
味が単調で、ガソリンを補充している感じで食べてるっていうんです。
1日の楽しい食事が、ガソリン補充の役割だけでは寂しいと思いませんか？
こんなのじゃ続きませんよね？
美味しく食べながらダイエットも出来る。
だから続けられるし、続けられるから結果が出る。
それに低温調理ってお肉だけと思っている人も多いですが、
野菜も果物も低温調理器を使って色んなレシピがあります。
スイーツだって作れちゃう！
サツマイモがほっくほくになる♪
カッテージチーズだって作れちゃう！
何でも出来ちゃうというか、
低温調理器具のメーカーからレシピがどんどん出てきているので
迷わず作れちゃうのも特徴ですね！
もっと低温調理器具の事が知りたい方は「低温調理器BONIQ（ボニーク）」について色々ご紹介しているので読んでみてください。
サラダチキンダイエットのまとめ
サラダチキンダイエットはちゃんとやれば効果が出る。
置き換えダイエットするだけじゃダメで
筋トレやウォーキングをして筋肉をつける。
チキンのタンパク質を摂取することで筋肉が付きやすくなる。
筋肉が付きやすくなると代謝がアップして痩せやすい体質になる。
1食をサラダチキンに置き換えるだけじゃなく
身体を動かして筋肉量をアップさせることが
引き締まったボディを作ってくれて、痩せやすい体質になって行きます。
サラダチキンを生活に取り入れるだけじゃ
ダイエット効果が半減してしまうので
身体も動かして筋肉量をアップさせることを同時に行なうこと。
サラダチキンを安く、美味しく自宅で作るためには
「低温調理器」があると便利です。
低温調理器がよく分からない方も多かったので
「低温調理器BONIQ（ボニーク）を使うと料理する手間がほぼゼロ！？激安肉もレストラン並みの味に！」で詳しく書いてます。
